يتم الحصول على العرقسوس من جذور هذا النبات، وله مجموعة متنوعة من الاستعمالات، على سبيل المثال في مستحضرات التجميل، المشروبات الكحولية، صناعة التبغ، طب الأعشاب ومواد مضافة غذائية
عملية إنتاج عصارة العرقسوس :في المرحلة الأولى، يتم جمع جذور عرق السوس، التي نمت بشكل طبيعي دون استعمال المواد الكيميائية ومبيدات الحشرات في إنتاجها، وبعد ذلك يتم تخزينها في المستودع. بعد جفاف جذور وفصل التربة والاوساخ والمواد الإضافية، يتم طحن الجذور بالطاحونة ثم يجري نقلها إلى خط المعالجة. يتم الحصول على العصارة باستخدام الهواء الطبيعي. يجري بعد ذلك غلي الجذور وكبسها ثم تجري التصفية والتكثيف والتبخير. تغلف المنتجات باستخدام أحدث آلات التعبئة والتغليف في العالم ثم تباع للزبائن. إن التفاوت بين عملية الإنتاج والتعبئة والتغليف للعرقسوس في شركة زاكرس هو أن جميع الخطوات تتم آلياً دون أن تمسها الأيدي
